La nouvelle vie du Château de la Messardière à Saint Tropez

 Le Château de la Messardière, dominant la baie de Pampelonne, est un lieu enchanteur qui allie histoire et luxe moderne. Construit au 19ème siècle par Henry Brisson de la Messardière pour sa bien-aimée, il a été transformé en hôtel de luxe en 1992 et acquis par Lov Group en 2019. Après deux ans de rénovation, il est devenu un établissement des Maisons Airelles en 2021, obtenant 2 clefs au guide Michelin.

Un Cadre Enchanteur

Situé sur un promontoire entouré de pins parasol, le Château de la Messardière offre une vue panoramique sur la Méditerranée. Les jardins, entretenus par quatorze jardiniers, regorgent de roses, d’allées d’ifs et de bosquets enchanteurs sur plus de 12 hectares de pinède.

Hébergement Luxueux

L'hôtel propose 103 chambres et suites redécorées avec des matériaux provençaux comme la terre cuite et la lave émaillée, dans des teintes d’ocre, de blanc et de gris. De nouveaux appartements situés dans les tours offrent une vue imprenable sur la baie, parfaits pour des séjours en couple ou en famille.

Activités et Bien-être

Les hôtes peuvent profiter de diverses activités telles que le farniente au bord des piscines, la pétanque, le yoga, la méditation, les soins Valmont dans un spa de 1000m2, et des parties de tennis. Les enfants de 4 à 17 ans ont un programme d’activités spécialement conçu pour eux dans une villa de 500 m2 avec un Summer camp durant l’été.

Gastronomie

Le Château de la Messardière propose plusieurs options de restauration :

• La Table de la Messardière : Buffet de saisons de 22m.
• Matsuhisa : Cuisine franco-nippone gastronomique par le chef Nobu.
• L’Auberge des Maures : Cuisine provençale.
• Carrara : Cuisine italienne aux accents toscans par le Chef Marco Garfagnini.
• La Table d’Estoublon : Dîners privés avec menu provençal et méditerranéen dans le potager du château.
• Collaboration avec Cédric Grolet : Créations gourmandes disponibles d’avril à octobre 2024 avant l’ouverture de sa boutique à Saint Tropez.

À l’extérieur, le Jardin Tropezina à Ramatuelle, dirigé par Jean François Piège, propose une cuisine méditerranéenne avec des poissons grillés. À Saint Tropez, le Cookoovaya au Pan Dei Palais offre une cuisine grecque par le chef Periklis Koskina, et Zetta propose de petites pizzas pour une expérience Dolce Vita.

Le Château de la Messardière se distingue par son luxe discret, son cadre enchanteur et ses nombreuses options de restauration, offrant une expérience inoubliable à ses hôtes.